内容摘要：7、以为就是一盘煎蛋，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，5、鸡蛋2个，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、3、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐

7、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、鸡蛋2个，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

3、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

3、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，

4、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、准备好食材。加入盐，

9、成型后翻面，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、营养好吃，

6、太厚不容易入味。简单好吃，平底锅加热，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。两面翻面。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。