内容摘要：鸡蛋和豆腐是绝配，刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，9、以为就是一盘煎蛋，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，盐3克做法：1、营养好吃，没做过的可以试

鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

9、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，盐3克

做法：1、营养好吃，没做过的可以试试了。

3、准备好食材。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

8、

6、

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5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。两面熟透即可。两面翻面。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

7、简单好吃，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。鸡蛋2个，使其入味。豆腐洗净，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，