内容摘要：摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，两面熟透即可。2、使其入味。太厚不容易入味。秋葵洗净切

摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，两面熟透即可。

2、使其入味。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

4、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，加入少许葱花。原来内有乾坤。

3、

8、

9、平底锅加热，

7、准备好食材。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

5、加入盐，营养好吃，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。