内容摘要：一学就会！平底锅加热，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，3、3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，oliv

一学就会！平底锅加热，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、加入少许葱花。

2、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，

8、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。成型后翻面，摊成圆形蛋饼。切薄片。加入盐，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

2、两面熟透即可。再放入秋葵。

4、原来内有乾坤。

6、