内容摘要：太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，3、2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，4、6、7、准备好食材。再放

太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

3、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

6、

7、准备好食材。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。两面翻面。

8、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

3、豆腐洗净，

9、原来内有乾坤。切薄片。太薄容易碎掉，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。