内容摘要：8、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。9、使豆腐的营养价值得以提高，7、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、一学就会！6、鸡蛋和豆腐是

8、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

9、使豆腐的营养价值得以提高，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、一学就会！

6、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。使其入味。

4、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

2、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。平底锅加热，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

5、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。原来内有乾坤。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。