内容摘要：两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

olivia美食记录：

1、使其入味。加入少许葱花。搅打成蛋液。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、再放入秋葵。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

5、简单好吃，摊成圆形蛋饼。

7、

9、

3、鸡蛋、

2、营养好吃，一学就会！加入盐，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，