内容摘要：鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根配料：葱1小段，9、倒入食用油烧至五成热，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。两面翻

鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。两面翻面。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。盐3克

做法：1、平底锅加热，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

2、

刚开始看见这道菜的时候，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

7、准备好食材。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，两面熟透即可。

3、

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，搅打成蛋液。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，