内容摘要：将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，8、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、3、两面翻面。太薄容易碎掉，加入盐，3、

将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

3、两面翻面。太薄容易碎掉，加入盐，

3、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

5、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，准备好食材。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。

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刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、