内容摘要：鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，放

鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。准备好食材。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，加入盐，

3、再放入秋葵。

8、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，两面熟透即可。

6、使其入味。

3、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

5、盐3克

做法：1、

2、没做过的可以试试了。

4、成型后翻面，

7、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、