内容摘要：秋葵2根配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。7、盐3克做法：1、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，3、4、原来内有乾坤。简单好吃，非常有营养又

秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

7、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

4、原来内有乾坤。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

3、

2、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

5、两面翻面。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、营养好吃，没做过的可以试试了。加入盐，搅打成蛋液。

8、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，再放入秋葵。

9、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。