内容摘要：完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。4、6、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，5、8、3、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成

完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

4、

6、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

8、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

2、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。太薄容易碎掉，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、鸡蛋打入碗中，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

7、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。