内容摘要：营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，3、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。简单好吃，摊成圆形蛋饼。olivia美食记

营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。简单好吃，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

2、豆腐洗净，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

5、

9、两面熟透即可。太厚不容易入味。两面翻面。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、鸡蛋、准备好食材。

7、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，