内容摘要：3、2、盐3克做法：1、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，3、太厚不容易入味。5、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。倒入食用油烧至五成

3、

2、盐3克

做法：1、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、太厚不容易入味。

5、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

4、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。鸡蛋、营养好吃，搅打成蛋液。准备好食材。

6、放入豆腐浸泡5分钟，

9、加入盐，

7、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

8、

2、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。使其入味。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，