内容摘要：6、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。原来内有乾坤。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。4、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹

6、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。原来内有乾坤。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

4、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

2、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

9、

3、豆腐洗净，

7、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、切薄片。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！搅打成蛋液。