内容摘要：准备好食材。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，2、4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。切好的豆腐放入加了

准备好食材。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，加入少许葱花。

7、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。两面熟透即可。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、加入盐，

5、

9、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、盐3克

做法：1、鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

3、营养好吃，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

6、一学就会！