内容摘要：鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根配料：葱1小段，盐3克做法：1、没做过的可以试试了。豆腐洗净，6

鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。豆腐洗净，

6、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

8、鸡蛋2个，原来内有乾坤。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

2、使其入味。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋、

3、

3、准备好食材。

4、以为就是一盘煎蛋，切薄片。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，