内容摘要：一学就会！倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，olivia美食记录：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄

一学就会！倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、营养好吃，鸡蛋、平底锅加热，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。准备好食材。

2、

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3、两面熟透即可。

3、以为就是一盘煎蛋，加入盐，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、加入少许葱花。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

8、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。