内容摘要：3、4、倒入食用油烧至五成热，6、两面翻面。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，2、两面熟透即可。太

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4、倒入食用油烧至五成热，

6、两面翻面。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、两面熟透即可。太薄容易碎掉，一学就会！

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，加入少许葱花。切薄片。

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7、营养好吃，没做过的可以试试了。准备好食材。原来内有乾坤。

5、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。加入盐，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

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2、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，搅打成蛋液。