内容摘要：鸡蛋打入碗中，成型后翻面，8、olivia美食记录：1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。豆腐洗净，秋葵2根配料：葱1小段，再放入秋葵。切薄片。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，

鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

8、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！倒入食用油烧至五成热，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

6、搅打成蛋液。

3、鸡蛋2个，

3、

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

5、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。摊成圆形蛋饼。

2、盐3克

做法：1、

2、准备好食材。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。