内容摘要：豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，3、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。放入豆腐浸

豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。切薄片。鸡蛋2个，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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8、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。鸡蛋、盐3克

做法：1、准备好食材。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

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5、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

7、两面熟透即可。两面翻面。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

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