内容摘要：准备好食材。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，9、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。2、豆腐的薄厚要掌握好，刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤

准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

2、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

5、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。搅打成蛋液。

7、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

3、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

2、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

4、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

3、