内容摘要：使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，秋葵2根配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！准备好食材。4、鸡蛋2个，刚开始看见这道菜的时候，原来

使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！准备好食材。

4、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。成型后翻面，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

2、加入盐，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

3、

8、两面翻面。太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。没做过的可以试试了。切薄片。再放入秋葵。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

5、

9、

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。