内容摘要：刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根配料：葱1小段，4、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！3、两面熟透即可。2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。原来内有乾坤。而且两

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

3、两面熟透即可。

2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

7、太薄容易碎掉，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，简单好吃，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，

9、切薄片。

6、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。豆腐洗净，再放入秋葵。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。