内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，刚开始看见这道菜

将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

3、

3、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。两面翻面。加入少许葱花。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、营养好吃，鸡蛋2个，

8、

9、太厚不容易入味。

2、一学就会！原来内有乾坤。

4、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。切薄片。

7、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。