内容摘要：没做过的可以试试了。olivia美食记录：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液

没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，一学就会！

3、太厚不容易入味。

4、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

7、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

6、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

8、完全没发现豆腐在哪里，加入盐，搅打成蛋液。切薄片。倒入食用油烧至五成热，

2、平底锅加热，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。原来内有乾坤。两面翻面。

5、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

3、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，