内容摘要：【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，olivia美食记录：1、两面熟透即可。再放入秋葵。使其入味。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，鸡蛋、能有效提高豆腐

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。再放入秋葵。使其入味。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

8、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，加入盐，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

9、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。一学就会！鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

2、

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

2、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。