内容摘要：倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根配料：葱1小段，3、将剩余蛋液倒入豆腐中，2、盐3克做法：1

倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，两面熟透即可。

2、

8、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

7、切薄片。太厚不容易入味。两面翻面。

4、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、豆腐洗净，

3、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，加入盐，摊成圆形蛋饼。

6、再放入秋葵。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。加入少许葱花。

9、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，