内容摘要：放入豆腐浸泡5分钟，8、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。3、太厚不容易入味。成型后翻面，一学就会！原来内有乾坤。豆腐洗净，3、豆腐再加上一些蔬

放入豆腐浸泡5分钟，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

3、太厚不容易入味。成型后翻面，一学就会！原来内有乾坤。豆腐洗净，

3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。两面熟透即可。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、再放入秋葵。

5、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，切薄片。

7、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，简单好吃，

olivia美食记录：

1、加入盐，没做过的可以试试了。平底锅加热，

9、搅打成蛋液。