内容摘要：鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。3、秋葵2根配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，8、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，原来内有乾坤。再放

鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

8、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，原来内有乾坤。再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、

6、切薄片。

4、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

9、

olivia美食记录：

1、

3、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、太薄容易碎掉，两面翻面。准备好食材。

5、使其入味。鸡蛋2个，

2、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，