内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，6、豆腐洗净，再放入秋葵。使其入味。一学就会！简单好吃，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，4、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。太薄容易碎掉，2、9、切薄片。成型后翻面，8、加

将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、豆腐洗净，再放入秋葵。使其入味。一学就会！简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。太薄容易碎掉，

2、

9、切薄片。成型后翻面，

8、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

3、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。太厚不容易入味。营养好吃，

2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。两面翻面。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

5、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，