内容摘要：盐3克做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，秋葵2根配料：葱1小段，7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋

盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、一学就会！

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

9、完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

5、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

2、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。原来内有乾坤。切薄片。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、两面翻面。营养好吃，搅打成蛋液。

8、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，使其入味。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

2、豆腐的薄厚要掌握好，

6、豆腐洗净，成型后翻面，再放入秋葵。简单好吃，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，