内容摘要：摊成圆形蛋饼。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、搅打成蛋液。豆腐洗净，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜

摊成圆形蛋饼。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、搅打成蛋液。豆腐洗净，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

9、完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

3、准备好食材。平底锅加热，鸡蛋2个，

2、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

2、

4、没做过的可以试试了。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、使其入味。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，两面熟透即可。

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，