内容摘要：以为就是一盘煎蛋，一学就会！使其入味。加入少许葱花。两面熟透即可。3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，平底锅加热，原来内有乾坤。切薄片。简单好吃，

以为就是一盘煎蛋，一学就会！使其入味。加入少许葱花。两面熟透即可。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，平底锅加热，原来内有乾坤。切薄片。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

7、成型后翻面，准备好食材。再放入秋葵。搅打成蛋液。

2、

5、鸡蛋、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

8、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，两面翻面。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

6、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，