内容摘要：搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。4、没做过的可以试试了。鸡蛋、7、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。9、太厚不容易入味。鸡蛋2个，2、3、

搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、没做过的可以试试了。鸡蛋、

7、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

9、太厚不容易入味。鸡蛋2个，

2、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，一学就会！准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

6、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。再放入秋葵。简单好吃，

5、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

2、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，