内容摘要：太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根配料：葱1小段，盐3克做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，2、准备好食材。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块

太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

2、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、一学就会！原来内有乾坤。

4、没做过的可以试试了。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、两面翻面。

8、

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

5、

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，太薄容易碎掉，平底锅加热，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

9、两面熟透即可。再放入秋葵。