内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。鸡蛋打入碗中，8、加入少许葱花。没做过的可以试试了。9、成型后翻面，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋

将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。鸡蛋打入碗中，

8、加入少许葱花。没做过的可以试试了。

9、成型后翻面，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。鸡蛋、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。再放入秋葵。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。摊成圆形蛋饼。

4、一学就会！倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，原来内有乾坤。

6、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

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