内容摘要：成型后翻面，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。9、olivia美食记录：1、两面熟透即可。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。加入少许葱

成型后翻面，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

9、

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

4、

8、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，一学就会！豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

2、准备好食材。切薄片。再放入秋葵。搅打成蛋液。

7、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

3、