内容摘要：而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。准备好食材。平底锅加热，3、原来内有乾坤。6、8、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，切薄

而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。准备好食材。平底锅加热，

3、原来内有乾坤。

6、

8、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，切薄片。

7、使其入味。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，一学就会！两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、鸡蛋打入碗中，

5、盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、豆腐洗净，

4、简单好吃，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

2、加入盐，鸡蛋、