内容摘要：再放入秋葵。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根配料：葱1小段，7、加入少许葱花。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，6、刚开始看见这道菜的时

再放入秋葵。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

6、

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。两面翻面。营养好吃，

9、原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

2、使豆腐的营养价值得以提高，

3、切薄片。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，简单好吃，

4、

8、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，使其入味。太厚不容易入味。鸡蛋2个，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，