内容摘要：7、鸡蛋与豆腐同吃，2、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，olivia美食记录：1、9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。5、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。8、切薄片。6、成型后翻面，【蛋饼煎豆腐】食材：

7、鸡蛋与豆腐同吃，

2、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

8、切薄片。

6、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，准备好食材。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。加入少许葱花。太厚不容易入味。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

4、鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，使其入味。营养好吃，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！两面翻面。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，