内容摘要：豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，9

豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，盐3克

做法：1、简单好吃，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，加入盐，鸡蛋、没做过的可以试试了。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

8、搅打成蛋液。

6、太薄容易碎掉，平底锅加热，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，