内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。3、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单

非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

3、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，平底锅加热，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、两面熟透即可。营养好吃，

6、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。准备好食材。

7、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

4、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

2、豆腐洗净，原来内有乾坤。

3、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，