内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易

将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

olivia美食记录：

1、

3、使豆腐的营养价值得以提高，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

8、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

7、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，鸡蛋、一学就会！太厚不容易入味。两面熟透即可。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

3、加入盐，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。成型后翻面，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

6、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

9、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、搅打成蛋液。

2、摊成圆形蛋饼。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，