内容摘要：鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。太薄容易碎掉，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，8、原来内有乾坤。鸡蛋、7、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，能

鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、原来内有乾坤。鸡蛋、

7、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

5、

9、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

3、两面熟透即可。平底锅加热，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

2、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。准备好食材。

4、加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。