内容摘要：再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，3、营养好吃，9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

3、营养好吃，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

2、

7、平底锅加热，切薄片。摊成圆形蛋饼。

5、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

3、简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

2、一学就会！鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，