内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，8、鸡蛋2个，4、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。olivia美食记

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、鸡蛋2个，

4、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

7、

2、太厚不容易入味。成型后翻面，太薄容易碎掉，

2、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、

9、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。营养好吃，加入少许葱花。再放入秋葵。盐3克

做法：1、鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，