内容摘要：鸡蛋、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。切薄片。准备好食材。5、两面翻面。2、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。切薄片。准备好食材。

5、两面翻面。

2、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

2、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。营养好吃，一学就会！平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

8、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。加入少许葱花。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，

3、加入盐，鸡蛋打入碗中，

3、

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，