内容摘要：鸡蛋、加入少许葱花。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，9、olivia美食记录：1、一学就会！准备好食材。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。7、2、非常有营养又简单的一道菜。3、加入盐，2、成

鸡蛋、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、

olivia美食记录：

1、一学就会！准备好食材。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

7、

2、非常有营养又简单的一道菜。

3、加入盐，

2、成型后翻面，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

4、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、太厚不容易入味。使其入味。盐3克

做法：1、

5、切薄片。