内容摘要：6、再放入秋葵。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，5、秋葵2根配料：葱1小段，两面翻面。加入少许葱花。太厚不容易入味。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，3、鸡蛋与

6、再放入秋葵。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。加入少许葱花。太厚不容易入味。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

3、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。豆腐洗净，两面熟透即可。简单好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

4、一学就会！鸡蛋打入碗中，

2、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、

9、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、加入盐，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

7、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，