内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡

非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、平底锅加热，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。营养好吃，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，一学就会！鸡蛋2个，

4、

8、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。准备好食材。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、简单好吃，再放入秋葵。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

9、搅打成蛋液。切薄片。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，倒入食用油烧至五成热，