内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，5、秋葵2根配料：葱1小段，4、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。豆腐再加上

使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。营养好吃，加入少许葱花。原来内有乾坤。盐3克

做法：1、切薄片。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、太厚不容易入味。准备好食材。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

3、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

2、使其入味。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、

3、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，